Un institut de management propose des études échelonnées et aide les étudiantes à concrétiser leurs projets. Une route étroite qui serpente entre les près verts et les champs doliviers, de veilles maisons libanaises clairsemées dans les monts et les vallées, plus bas la Méditerranée toute bleue… Il faut rouler une quinzaine de minutes en voiture dans la campagne, à partir de Byblos, pour arriver à Maad. Cest ici que Juliana Najem, cofondatrice de lassociation Prodes et présidente de lInstitut de management et de services, destiné aux femmes et assurant
une formation dans le domaine de la gestion et du tourisme ruraux, a élu domicile non loin de létablissement ouvert en 2004.
Linstitut, parfaitement équipé, propose des études échelonnées sur deux ou trois ans aux femmes et aux jeunes filles vivant hors de la ville et qui sintéressent aux métiers de tourisme. Ici lon dispense notamment des cours en entrepreneuriat, comptabilité, gestion, apprentissage de la cuisine, artisanat, amé nagement et décoration dintérieur, et maintenance des bâtiments.
Les étudiantes, originaires de toutes les régions du Liban, notamment des cazas de Bécharré et de Batroun, doivent présenter un projet touristique viable, qui pourrait être adopté ou sponsorisé par une municipalité ou une entreprise. Par exemple, la création dun bed & breakfast, la mise en place dun circuit touristique dans un caza, ou encore le lancement dun projet agroalimentaire permettant la vente de produits du terroir.
Juliana parle fièrement des projets de diplômes des jeunes filles de lIMS: lune, originaire de Bouar, petit village côtier du Kesrouan, veut prendre en charge la boulangerie tenue par sa mère tout en préservant le goût et la qualité de la manouché traditionnelle; deux autres, originaires de Hasroun, ont mis en place un circuit touristique complet dans le caza de Bécharré, fournissant des contacts et des services aux opérateurs de Beyrouth: randonnées, restaurants, guides, bus, sites à visiter; une jeune fille sest déjà lancée avec le soutien de la municipalité à Zeitoun, dans le caza de Jbeil, dans la création dun label pour les provisions confectionnées par sa mère et destinées initialement à la consommation familiale. Elle a décidé de vendre en ville les petits pots de confiture, de labneh, de cornichons et dautres produits. Même si son père na pas pris le travail au sérieux, le président du conseil municipal la soutenue. Aujourdhui, cest toute la famille qui se met aux fourneaux.
LIMS ne pourvoit pas uniquement aux cours, mais aide ses étudiantes à concrétiser leurs projets, notamment en les mettant en contact avec des entreprises de tourisme, des ONG spécialisées et des consultants, et en les encourageant à travailler avec les municipalités.
Les activités de Prodes
Cest donc dans cette optique également quelle avait cofondé, en 1998, lassociation Prodes (Promotion pour le développement économique et social). LONG vise à organiser et mettre en uvre des activités et des projets de développement social, humain, culturel et touristique dans toutes les régions libanaises. Ces activités ont deux axes principaux: la formation professionnelle et la promotion sociale. Elles visent notamment les femmes en milieu rural. Cest dailleurs dans ce but que lInstitut de Maad a été fondé. Depuis 2004, chaque année, environ 600 femmes originaires de différents villages participent à des sessions de formation, notamment des cours dinformatique en coopération avec la Fondation Saradar, de comptabilité et marketing avec lassociation AEP, de langues, dhygiène et de nutrition, dart culinaire et de décoration de table, dartisanat en participant aux expositions organisées par des ONG locales, de patrimoine et héritage culturel en coopération avec le ministère du Tourisme, du syndicat libanais des guides touristiques et différentes organisations locales, daccueil et de réception, ainsi que des cours en tourisme durable et protection de lenvironnement.
De plus, les propriétaires de 30 microentreprises ont reçu des formations et ont pu consulter des experts afin dassurer un produit touristique de haute qualité et daugmenter le revenu familial. Des sessions de formation de guide locale ont été également dispensées à 25 femmes des régions de Jbeil-Batroun afin de faire émerger et promouvoir un patrimoine jusqualors caché.
Afin de consolider les liens entre les femmes, un réseau de communication, déchange et dappui a été créé et baptisé Women in Rural Lebanese Area. Dans le cadre de ce réseau, des activités de formation sont échangées notamment avec lassociation des femmes de Deir el-Ahmar, des femmes du caza de Bécharré et lassociation Ourjouan Femmes dEnfé en Méditerranée.
Des campagnes de sensibilisation ont été organisées pour des participants originaires des montagnes libanaises afin de les sensibiliser au développement du tourisme rural et dencourager les petites entreprises.
Cest donc après avoir accumulé une importante expérience et un savoir-faire certain dans les activités visant à promouvoir le tourisme et le rôle de la femme dans le milieu rural que Prodes, qui bénéficie du soutien financier de lUnion européenne par le biais de lONG espagnole Onay, organise un forum de deux jours, qui a commencé aujourdhui à Byblos, à la salle de conférences de la maison du curé de Saint-Jean-Marc.
Ayant pour thème «Développement rural et tourisme local: vers la création de nouvelles opportunités de travail», il traitera de divers sujets. Au programme des conférences: le tourisme comme outil de développement régional, lapport spécifique des femmes dans la vie professionnelle et les métiers de services, les opportunités de travail pour les femmes en milieu rural, les domaines de spécialisation dans les métiers du tourisme, le rôle des femmes dans le développement socio-économique, la participation des femmes dans le développement rural durable, les projets de développement durable initiés par certaines municipalités (Ehmej, Saghbine, Tyr, Daroun), les initiatives de structures de logement, les projets de tourisme durable et les métiers de laccompagnement touristique.
(Source: L’Orient le Jour)